كنافة عش البلبل
كنافة عش البلبل بالفستق الحلبي
المكونات :-
½ كيلو كنافة
2 كوب من السمن البارد
فستق حلبي مجروش
لتحضير القطر : 2 كوب سكر
كوب ماء
ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ ملعقة فانيلا
احضري وعاء عميق وضعي السكر والماء واتركيه على النار حتى يذوب السكر ويبدأ في الغليان، ثم ضعي
عصير الليمون والفانيلا واتركيه حتى يصبح سائل سميك وارفعيه من على النار ليبرد .
- خذي جزء من الكنافة ولفيها على شكل دائرة صغيرة واتركي فجوة في الوسط .
- احضري صينية مدهونة بالزبدة وضعي قطع الكنافة في الصينية وكرري العملية حتى تنتهي قطع الكنافة .
- ضعي ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي المجروش في فجوة كل قطعة من الكنافة واتركي الصينية جانباً لمدة ساعة .
- رشي السمن على الكنافة وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى تصبح ذهبية اللون .
- اخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها القطر البارد ثم قدميها في طبق التقديم
2 كوب من السمن البارد
فستق حلبي مجروش
لتحضير القطر : 2 كوب سكر
كوب ماء
ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ ملعقة فانيلا
طريقة عمل كنافة عش البلبل بالفستق الحلبي :
طريقة عمل القطر :احضري وعاء عميق وضعي السكر والماء واتركيه على النار حتى يذوب السكر ويبدأ في الغليان، ثم ضعي
عصير الليمون والفانيلا واتركيه حتى يصبح سائل سميك وارفعيه من على النار ليبرد .
- خذي جزء من الكنافة ولفيها على شكل دائرة صغيرة واتركي فجوة في الوسط .
- احضري صينية مدهونة بالزبدة وضعي قطع الكنافة في الصينية وكرري العملية حتى تنتهي قطع الكنافة .
- ضعي ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي المجروش في فجوة كل قطعة من الكنافة واتركي الصينية جانباً لمدة ساعة .
- رشي السمن على الكنافة وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى تصبح ذهبية اللون .
- اخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها القطر البارد ثم قدميها في طبق التقديم
تعليقات
إرسال تعليق