مقبلات منوعة

سلطة التونه المكونات: - 1 عبوة تونة كبيرة بالماء. - 2 ملعقة كبيرة ذرة معلبة. - 1 كوب شرائح أوراق خس. - 1 حبة طماطم متوسطة الحجم. - 1 ½...

بابا غنوج المقادير : 3 حبة باذنجان كبير مشوي باقة بقدونس بصلة صغيرة دبس رمان زيت زيتون ملح حسب الرغبة قليل من الجوز (عين الجمل ) ا...

عجة بالخضار المقادير زيت نباتي ,4 ملاعق ملح وفلفل , حسب الرغبة بقسماط ,0.25 كوب بيض ,5 حبات بصل ,2 حبة متوسطة بطاطس ,2 حبة جزر ,5 حبات متوس...

سلطـة البطاطـس - سلطة البطاطا  مكونات سلطة البطاطا بطاطس مسلوقة بصل مايونيز خيار مخلل مرقة الخضار بقدونس خل ملح - فلفل طريقة ت...

الفلافل مقادير الفلافل 250 غرام حمص، منقوع فى الماء لمدة 12 ساعة على الاقل 2 بصلة وسط،مقطعة ارباع 1/2 كوب بقدونس مفروم 1 ملعقة كبير...

شوربة الشعيرية: المقادير : 100 شعيرية ملح – بهار مشكل رشة هيل ناعم 2 ملعقة زبدة . 2 ملعقة بقدونس مفروم ناعم 2 سن ثوم مفروم بصلة م...

البطاطا الحاره  المقادير: - كيلوغرام من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات. - باقة من الكزبرة الطازجة. - ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة....

كاتشاب المقادير: 6 حبات طماطم كبيرة حبة بصل متوسطة الحجم 6 اكواب ماء 3 فص ثوم صحيح 1 فليفلة حمراء ( قطع كبيرة) 2 ورق غار 2 عود قرفة...

طرطور الطرطور عبارة عن صلصة ( صوص ) يتم استخدامها مع الشاورما , السمك , الفلافل , والكفتة أو مع الخضار المكونات : 1/4 كوب طحينة 1-2 ملعق...

المقادير بصل مفرومة ناعماً, 2 بصلة ملح , ملعقة صغيرة الماء , الدقيق , 3 أكواب لحم مفروم, كيلو فلفل أسود ناعم, ملعقة صغيرة طريقة...

المقادير حليب سائل , فنجان صغير خل , ملعقة ملح , حسب الرغبة عصير ليمون , حبة مايونيز , 0.75 كوب فيلفلة ملونة , 2 حبة ذرة , علب...

مقادير   بطاطس مقرمشة 4 بطاطا، مقشرة، مغسولة ومقطعة مكعبات 2 ملعقة كبيرة ملح 2 ملعقة...

مقادير   كرات البطاطس بالجبن مقليه 3 بطاطا كبيرة، مسلوقة ومقشرة 1 بصلة، مفرومة ناعماً 1 ملعقة كبيرة ...