رمضانيات

فطائر مقلية مقرمشة ومحشية بالجبنة وهي عربية. تقدم بجانب طبق اللحمة، وهي أيضاً تقدم مع الشاي شهية مقاديرسمبوسك بجبنة الفيتا 3 أكواب طحين...

موس الشوكولاتة  مقادير موس الشوكولاتة ــ 1 و2/3 كوب من الكريما الثقيلة ــ 2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا ــ نصف ملعقة صغيرة من المل...

دجاج محشى بالفريك والسبانخ مقادير دجاج محشى بالفريك والسبانخ دجاجة كوب من الفريك (منقوع فى الماء تقريبا ربع ساعة) 200جرام من السبانخ ...

البرازق مقادير البرازق   2كوب طحين 1كوب قطر نصف كوب حليب ملعقة كبيرة سمن عربي 70غ زبدة 300غ سمسم ملعقة صغيرة باكينغ باودر ملعقة ...

كفتة بالطحينة  تحضر الكفتة بشكل عام من لحم الخاروف وهناك انواع عديدة من الكفتة تسمى حسب المواد الجديدة التي يتم ادخالها عليها مثل  كفت...

مبروشة التفاح مقادير مبروشة التفاح   2 كوب طحين 1 كوب سكر 1/2 كوب شوفان 3/4 كوب زبدة الحشوة: 2/3 كوب سكر 3 ملاعق كبيرة نشاء 1 ...

شوربة المشروم الصافية ( بدون كريمة )  مقادير شوربة المشروم الصافية ( بدون كريمة )  علبة مشروم مقطعة إلى شرائح أو مشروم طازج ملعقة كبي...

الحجازية مقاديرحلويات الحجازية  1 كوب دقيق 3 كوب سميد 1 معلقة كبيرة سكر 2 معلقة صغيرة خميرة 1 كوب سمنة مقادير الحشو 1 كوب سميد 2 كوب مكسرات ...

شيش برك مكونات ومقادير شيش برك  العجينة: ٢ كوب من الطحين نصف ملعقة صغيرة ملح. كوب من الماء . صلصة اللبن: ١كغ لبن زبادي . ١ كوب ماء . ملعقة ك...

المكموره  مقادير المكموره  500 غرام دقيق القمح الاسمر 300 غرام دقيق أبيض 1 ملعقة كبيرة حبّة البركة 1 ملعقة كبيرة يانسون ناعم 2 ملعق...

حلى البيبسي مقادير حلى البيبسي الطبقة الاولى: علبة بسكويت شاي مطحون نصف قالب زبدة الطبقة الثانية: 2 ظرف دريم ويب نصف كوب حليب بارد 6 مكعبات ...

حلى الرخام مقادير حلى الرخام  كوب سكر ناعم 2كوب حليب بودرة 2 بيضة فانيليا نصف كوب زيت نباتي 2 علبة قشطة ملعقة صغيرة بيكنغ باودر علبة بسكويت ...

مشروب السوبيا مقادير مشروب السوبيا السعودي 5 ارغفة خبز بر 1 كوب شعير مجروش 1/2 كوب سكر 1 لتر ماء 2 عود قرفة 1 ملعقة صغيرة ماء الورد 1 ملعقة ...

 كرات البسبوسة بالجوز  مقادير كرات البسبوسة بالجوز 1 كوب سميد 1كوب سكر 1 كوب حليب ½ كوب ماء ½ كوب زبدة 1 ملعقة صغيرة فانيليا للحش...

الكبة اللبنية مقادير الكبة اللبنية   مقادير الكبة : 1 كيلو لحمة ناعمة 1 كيلو برغل ناعم 1 بصلة كبيرة الحجم 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض 1 ملعقة صغ...

سمبوسك بالخضار مقاديرسمبوسك بالخضار  ٤ كؤوس دقيق ٤ ملاعق زبدة سائحة كاس ماء دافئ ٤ ملاعق نشا ١/٢ كاس زيت ذرة ملح ملعقة كبيرة سكر الحشوة: ٣ ب...

قطايف جبنه وجوز     مقادير قطايف الجبنه والجوز 2 كوب طحين 1/2 كوب سميد ناعم 3 كوب ماء 1 ملعقه صغيره بيكنغ باودر 1 ملعقه صغيره خم...

كريم كراميل بالشوكولا  مقادير كريم كراميل بالشوكولا ثلاثة ارباع كوب سكر بودرة مع ملعقتين ماء 2كوب حليب سائل 4بيضات(صفار البيض) ملعقة صغيرة ف...

شراب الخروب الطبيعي مقادير شراب الخروب الطبيعي 1 كيلو غرام خروب 2 كوب من السكر 2 ليتر ماء طريقة  تحضير شراب الخروب الطبيعي انقعي الخروب في و...

شراب التمر هندي المركز يعتبر شراب رمضان الاول وهو سهل التحضير، ويمكنك تقديمه طازجاً وبارداً بمناسباتك الخاصة وحفلاتك وفي أيام الصيف ، لكنه ي...