الطبق الرئيسي

المقادير : صلصة البندورة بصل بقدونس جزر بندورة شطة ثوم فليفلة خضراء ملاحظة : تضاف جميع المكونات السابقة بالكميات التي ترغبين بها طريقة التح...

فتة الباذنجان نقطع الباذنجان وبطاطا مكعبات ونقليهم بالزيت نقص خبز مربعات ونقليه نفرم بقدونس فرك خشن بصحن البايركس نضع اول طبقة : البطاطا وال...

فتة المكدوس المكونات :  باذنجان مقشر اقلام ومقلي نفتحه من الوسط لحمة مفرومة مقلية مع بصلة ناعمة مع رشة ملح وبهار معلقتين رب البندوره م...

حراق اصبعه  طبق شتوي يعطيك الدفئ في هذا الجو المتجمد المكونات 2 /1 1 كوب عدس أسود مسلوق بست أكواب ماء بصل كبير ٢ باقة كزبرة مفرومة و مغ...

دجاج محشي تتبيله الدجاج 1 بصل 4 سن ثوم 4 م ك لبن رايب صفار الزعفران كاري هيل مطحون بابريكا بهارات مشكله خلط جميع المقادير بالخلا...

دجاج على الملح بالطريقة التركية مقادير تتبيلة الدجاج  بصل مبروش ثوم مهروس  علبة صغيرة لبن بودرة صفار الزعفران زنجبيل مطحون رشة قرفة...

دجاج بالخضار المقادير دجاج مقطعه 4 قطع بطاطا فلفل رومي حبه جزر حبه كوسا بصل ثوم بهارات  فلفل اسود وهيل مطحون وبهارات مشكله وكاري ...

معكرونه خضار بصوص البشاميل المقادير مع الطريقه : مكرونه مقصوصه مسلوقه ومصفاه في طنجره عميقه نضع القليل من الزيت النباتي وبصل مفروم ( خ...

المضغوط بالدجاج المقادير: دجاجة مقطعة اربع قطع او حسب الرغبة 2سن ثوم مهروس+فلفل أسود+ملعقة صغيرة كاري+ملعقة صغيرة ملح+نصف كوب زيت زيتون...

دجاج رول وخضار بالكريمه محضرة المقادير مسبقا اول خطوة1 بتجيبى كيلو صدور دجاج يغسل جيدا ويتبل بس بالملح والفلفل الاسود الخطوة التانية وعل...

كبه  بدون ماكنه  اللحمه طريقه الكبه من غير مفرمه اللحمه طريقه سهله جدا وسريعه كاسه ونصف برغل ناعم 2 كاسه وربع ماء مغلي بننقع فيه البرغل ...

دجاج مشوي المقادير : ---------- 1 فرخة مقطعة الى 4 قطع . 1 بصله كبيرة مبشوره . 1طمطماية مبشورة . 1 ملعقه كبيرة زعتر ناشف . 2 ملعقه ع...

فتة الشاورما : المكوّنات لنقع الشاورما: لحم فخذ الضأن - كيلوغرام خلّ أبيض - 40 مل لبن زبادي - 250 مل ليمون حامض مقطع الى شرائح - 80 غ...

دجاج مشوي بالفرن دجاجه مقطعه 4 قطع 3 ملاعق لبن زنجبيل مطحون ربع ملعقه قرفه كاري بابريكا بهارات مشكله 2 بصل مقطع شرائح 4 سن ثوم مه...

شاورما الدجاج هي من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين. تجمع شاورما الدجاج بين نكهة البهارات الغنية وشرائح الدجاج الطرية. يمكن تقديم شاورما الدجا...

صينيه لحمه بالخضار المقادير                لحمه ضان بطاطا  مقطعه دوائر فلفل حلو مقطع جزر مقطع بصل ثوم بندورة مقطعه فلفل اسود/هي...

منسف بالدجاج اول شي هذا المنسف ممكن تعمليه على دجاج وممكن على لحمه اما بالنسبه لدجاج كالتالي دجاجتين وبعد تنظيفهم بنحطهم بقلب الطنجره وبح...

از الشرقي :  تبلي الدجاج الملح وعصير الليمون ..وزيت زيتون ورشة فلفل وكاري وملعقة صلصلة / رح تقطعي .حبات جزر بالطول وحبات بطاطس بالطول ./...

جيوب التاجر المقادير العجينة: 3 كوب دقيق 2 ملعقة ص سكر \ملعقة ص ملح \ملعقة بيكنج باودر ملعقة ونصف خميرة مع نصف كوب ماء 3بيض علبة ...

أرز بالخضار  المقادير : دجاجة  جزر مقطع ناعم  بازيلا   الطريقة : سلقي الدجاج وبعد ما تسلقيه تتبليه باللبن والثوم والليمون وزيت الزي...