سلطات

سلطة الخضار والزيتون مقادير سلطة الخضار والزيتون  خيار + بندوره + فلفل حلو اخضر + بقدونس مفروم + نعناع مفروم + خس مفروم + زيتون اخضر +...

سلطة الأفوكادو بالجمبرى مقادير سلطة الأفوكادو بالجمبرى   3 حبات أفوكادو نصف كبلوا جمبرى مسلوق طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالجمبرى 1 – نشق ح...

بابا غنوج أو متبل الباذنجان المشوى بالطريقة المصرية واللبنانية :  أولا : بالطريقة المصرية : مقادير بابا غنوج أو متبل الباذنجان حبتين باذنجان...

سلطة الخضار الروسية  مقادير سلطة الخضار الروسية  2 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة مربعات بحجم 1 سم . 2 حبة جذر مقشر ومقطع إلى مربعات بحجم 1 سم حبة ت...

سلطة الكلوسلو مقادير سلطة الكلوسلو  3 كوب كرنب أبيض مفروم خشن أو مقطع رفايع كوب جذر مبشور كوب مايونيز ملعقتين حليب نصف كوب سكر ملعقتين خل أب...

السيزر سلاط بالدجاج أو بالجمبرى   مكونات السيزر سلاط بالدجاج أو بالجمبرى   حبة خس كابوتشا 3 شرائح توست محمص صدر دجاج مشوى ربع كوب جبنة بارمي...

سلطة الفتوش   مقادير سلطة الفتوش 2 حبة طماطم كبيرة 2 حبة خيار كبيرة مقطع بنفس حبة واحدة خس 5 حبات رأس فجل أحمر حبة واحدة رأس فجل أبيض نصف حز...

سلطة التبولة  مقادير سلطة التبولة  3 حزم كبيرة بقدونس . 3 حبات طماطم متوسطة الحجم مفرومين ناعما وبدون بذر . حبة بصل كبيرة مفرومة ناعما نصف ح...

سلطة النيسواز الفرنسية   مكونات سلطة النيسواز الفرنسية حبة حس كابوتشا مقطع قطع كبيرة 2 حبة بطاطس مسلوقة ومقطعة إلى دوائر سميكة 3 حبة طماطم ص...

سلطة الجمبرى مع صوص الكوكتيل وصوص التارتار مكونات صوص الكوكتيل  كوب مايونيز نصف كوب كاتشب عصير حبة برتقال عصير نصف ليمونة صفراء 2 ملعقة كبير...

سلطة البوب كورن الدجاج مع الذرة مقادير سلطة البوب كورن الدجاج مع الذرة نصف رأس خس أفرنجي (ايسبرغ) 4حبات خيار مقطعين اصابع رفيعة 2حبة جزر مقط...

التبوله تقلل الوزن اضافه الى تزويدنا بكافه الفيتامينات والمعادن المهمه واهم امر قطعوا البصل والثوم ناعما ومع الخضروات سيتضيع رائحته --وتتميز...

المحمرة المقادير: فليفلة حمراء يابسة  بصلة  خبز  سكر  دبس رمان  كمون  زيت زيتون  جوز الطريقة: نغلي ماء على النار ثم نضع الفليفلة فيها ونتركه...

محمرة تركية مكونات المحمرة التركية  1- فلفل حلو احمر  خبز توست محمص بالفرن  بندورة طازجة مقطعة مكعبات  فلفل حار احمر او اخضر  ثوم حب مقشر  ...

 سلطة بابا غنوج المكونات  باذنجان مشوي على النار او بالفرن  بندورة حمراء طازجة  فلفل حلو عدة الوان  فلفل حار اخضر او احمر بصل ناشف او اخضر  ...

سلطة الروسية المقادير 200غم من البطاطا المقشرة و المقطعة مربعات صغيرة 100غم من الجزر المقشر و المقطع مربعات صغيرة 100غم من البازيلاء الطازجة...

مثومة الباذنجان المكونات باذنجان مقشر ومقطع مكعبات صغيرة و مقلي بالزيت لبن رايب طحينة السمسم عصير برتقال طازج عصير الجريب فروت طازج عصير ليم...

 السلطة التركية  المكونات بندورة حمراء طازجة بصل ناشف  فلفل حار اخضر واحمر  فلفل حلو عدة الوان بقدونس كزبرة الخضراء ثوم ناعم زيت زيتون طازج ...

التبولة التبولة : هي سلطة شعبية وتعتبر نوع من أنواع المزة، مشهورة في سوريا ولبنان وقد انتشرت شعبيتها بين باقي بلدان حوض المتوسط. تتكون سلطة ...