الاعشاب والتوابل

خلطة السبع بهارات  تستخدم لتتبيل اللحوم والدجاج والمشويات والصوانى والطواجن . مكونات السبع بهارات    نصف كوب بهارات صحيحة من كلا من ( فلفل أ...

يمتاز بمفعول ممتاز لعلاج حالات الضعف أو عسر الهضم و الأعراض التى قد تصاحب ذلك مثل حرقان فم المعدة و الغثيان و الإنتفاخ و القىء  يؤخذ القرنفل...

شيبس منزلي مقادير الشيبس المنزلي 2 بطاطا غير مقشرة و مقطعة الى شرائح رقيقة ملعقة خميرة فورية ملعقة صغيرة زيت نصف ملعقة صغيرة بابريكا قليل من...

عشبة القمح الخضراء عشبة القمح الخضراء تعتبرذات فوائد كثيرة لجسم الانسان يمكن تلخيصها فيما يلي : 1- تقوي الدم . 2- تزيل ثاني اكسيد الكربون من...

اسرار عشبة البرقدوش ـ المرقدوش ـ المركدوش هو نوع من انواع الأعشاب المعمرة ذو رائحة عطرية يباع في محلات العطارة مجففاً ...تعد تركيا وقبرص موط...

الجرجير هو عشب معمر ينمو في التربة الرطبه وعلى اطراف القنوات والجداول. يؤكل نيئاً ويستخدم في أطباق السلطة ولا يطبخ عادة   هو خضار مغذٍ فقير ...

الميرمية  شجرة صغيرة تنمو تحت الاشجار والاماكن الظليلة وتحمل اوراقا بسيطة متقابلة وتغطيها طبقة وبرية الازهار بنفسجية تحمل في نورات طرفية مرك...

الوصفات العشبية و الغذائية الجيدة في علاج تساقط الشعر وقشرة فروة الرأس 1- الزعتر Thyme : نبات الزعتر عشب يحتوي على . زيت طيار وهو المكون الر...

أغذية مفيدة لضغط الدم بذور الشعير تحتوي بذور الشعير على بروتين وسكر ونشا ودهون وفيتامين ب والبذور التي لم يكتمل نموها تحتوي على مادة تدعى تو...

البقدونس -البقدونس يحتوي على كميات وفيرة من الكالسيوم بدرجة تفوق ما يحتويه الحليب -البقدونس يستخدم في علاج التهابات المعدة وكمذيب لحصى الكلى...

 البهارات لها فوائد صحية مذهلة اذا كنت من عشاق البهارات او مهتم بالادوية الطبيعية الموجودة في بيوتنا فهذا المقال يحوي اخبار جيدة لك فهنا...

نبات اليانسون  عبارة عن عشب يبلغ ارتفاعه حوالي نصف متر ساقه رفيعة مضلعة يخرج منه فروع طويلة تحمل اوراقاً مسننة مستديرة الشكل تحمل نهاية الا...

ويعرف الترنجان أيضاً باسم المليسه وهو عشب معمر، ساقه مربعة متفرعة، ويكسوه وبر يصل ارتفاع النبات إلى 100 سم، وأوراقه متقابلة بيضاويه مسننة ال...

الجعدة  هي نبات مسك الجن وحشيشة  الريح ،  ولها أسماء عديدة منها: مسيكة - جعده - طرف - مسك الحن أرطالس (بربرية) - القصلم (اليمن ) الهلال (بصن...

نبات عشبي حولي يبلغ ارتفاعه نحو 15- 50 سم، ساقه سريعة النمو كثيرة التفرع ويزهر بعد 6- 8 أسابيع من انباته، وأوراقه متناوبه ريشية ومجزأة إلى ...

حصا البان Rosemary نبات عشبي معمر دائم الخضرة يصل ارتفاعه إلى حوالي مترين ويعرف ايضاً باسم اكليل الجبل وهو نبات عطري يزرع في الحدائق ويستخدم...

الزنجبيل نبات من العائلة الزِّنجبارية، وهو أصلاً من نباتات المناطق الحارة، يحتوي على زيت طيار، له رائحة نفاذة وطعم لاذع. يكثر في بلاد الهند ...