بروستد الدجاج حار
مكونات بروستد الدجاج حار
دجاج مقطع الى 8 قطع
طحين حسب كمية الدجاج2 بيضة مع كاسة حليب مع قليل من الملح والفلفل الاسود
نضع على الطحين البهارات التالية:
معلقة زنجبيل مطحون
معلقة بابريكا حارة
معلقة بودرة بصل
معلقة بودرة ثوم
باكيت بودرة مرقة الدجاج
معلقة كاري
والقليل من الزعتر الاخضر الناشف
وملح وفلفل اسود
معلقة بيكنج باودر
طريقة عمل بروستد الدجاج حار
نضع جميع البهارات على الطحيننضع الدجاج على البيض والحليب ثم نغطسه بالطحين ونرجع مرة اخرى نضعه على البيض ثم الطحين
ونقليه بزيت غزير حامي اول دقيقتين ثم على نار متوسطة حتى ينضج تماما
وصحتين وهنا
تعليقات
إرسال تعليق