بيتزا عين الشمس
العجينة :كيلو دقيق
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ربع كاسة زيت زيتون
1م.ك خميرة
نخلط كل المقادير مع بعض ونعجنها بماء دافىء ونتركها ساعة او ساعتين حسب الجو في مكان دافىء
الحشوة :
صلصة البتزا الجاهزة :
فطر
زيتون اسود
جبنة موزريلا
شرائح بندورة
ذرة
شرائح فلفل
نقائق
طريقة عمل بيتزا عين الشمس
نفرد العجينة دائري ونضع الحشوة على الدائر وفي الوسط نقصها على شكل زائد + بالسكين وكل ربع نقسمه ونرجع العجينة التي في الوسط فوق الحشوة على شكل قرص ونضع في الوسط كرات محشية بجبنة الشيدر ونضعها بالفرن
تعليقات
إرسال تعليق