طريقة تصنيع كعك باليانسون

لحلو ام علي عدة طرق :
الطريقة الاولى :
جلاش
سكر
لبن
زبيب و جوز الهند
نحط علي الجلاش سمن و ندخله الفرن يتحمص بعد ذلك  نخرجه و نكسره و نحط عليه الحليب المخلوط بالسكر و ندخله الفرن

--------------------------------

 الطريقه الثالثة
بالرقاق

سكر
لبن
سمن
الزبيب و جوز الهند
نحط علي الرقاق سمن و ندخله في الفرن يتحمص
و بعد ذلك  نحط عليه اللبن المخلوط بالسكر و ندخله الفرن