طريقة تصنيع كعك باليانسون

الكسترد بجوز الهند

المكونات
1- ثلاثة أكواب وربع حليب
2- 5 ملاعق كبيرة من السكر
3- 3 ملاعق كبيرة كسترد
4- ا فنجان وربع جوز الهند
الطريقة :
1- ضعي الكسترد في كوب ثم ضعي مقدار ثلث فنجان من الحليب البارد وحركيه جيدا
2- ضعي الباقي من الحليب على النار حتى يسخن
3- اضيفي مزيج الكاسترد وحركي باستمرار الى ان يغلي ويصبح كثيفا
4- أضيفي جوز الهند وحركي جيدا
5- اسكبيه في صحون وقدميه باردا او ساخنا