تحضير سويسرول الشوكولاتة

كب كيك جوز الهند

المقادير :

كوب سميد ناعم
كوب طحين
2 كوب جوز هند ناعم
2 كوب سكر
4 بيض
فانيليا
ربع كوب زيت
2 كوب الا ربع حليب سائل
2 ملعقة باكينج بودر
قطر حلويات بارد
طريقة التحضير :

نبدأ بتسخين الفرن ووضع الأكواب الورقية في صينية الكب كيك.
نخفق البيض مع الفانيليا والسكر ثم نضيف الزيت والحليب ونخفق.
نضيف السميد مع الدقيق وجوز الهند والباكينج بودر ونخلط جيداً.
نصب الخليط في أكواب الكب كيك الورقية ويخبز في فرن ساخن على حرارة 160 حتى تنضج.
نخرج الصينية من الفرن ونقوم بتخريم حبات الكب كيك باستخدام أعواد الأسنان الخشبية ثم تسقى بالشيرة الباردة وتزين بجوز الهند المبشور