الدجاج على الطريقه التركيه
التتبيله عباره عن
ثوم وبصل وفلفل اخضر وفليفله خضراء وشطه وصلصه بندوره
ماجي نصف كاسه زيت زيتون بابريكا دبس رمان ملح فلفل اسود
كل المقادير في خلاط المولينكس نخلطهم
بنشيل جزء من التتبيله بصحن والباقي بنتبل الدجاج فيه ونتركه 3 ساعات
نضع الدجاج في صينيه ونغلفه بالقصدير وندخله الفرن ساعه ونصف
وبعد تحميره نضع قطعه فحم في صحن ونضع فوقها نقطه زيت ونغطي على الدجاج
حتى يتدخن ..باقي صوص التتبيله ندهن الخبز العادي وندخله الفرن لتحمير ثم نزيته بالبقدونس وشرائح البصل
وصحتين وعافيه
التتبيله عباره عن
ثوم وبصل وفلفل اخضر وفليفله خضراء وشطه وصلصه بندوره
ماجي نصف كاسه زيت زيتون بابريكا دبس رمان ملح فلفل اسود
كل المقادير في خلاط المولينكس نخلطهم
بنشيل جزء من التتبيله بصحن والباقي بنتبل الدجاج فيه ونتركه 3 ساعات
نضع الدجاج في صينيه ونغلفه بالقصدير وندخله الفرن ساعه ونصف
وبعد تحميره نضع قطعه فحم في صحن ونضع فوقها نقطه زيت ونغطي على الدجاج
حتى يتدخن ..باقي صوص التتبيله ندهن الخبز العادي وندخله الفرن لتحمير ثم نزيته بالبقدونس وشرائح البصل
وصحتين وعافيه
تعليقات
إرسال تعليق