تحضير سويسرول الشوكولاتة

كب كيك بالفانيليا

مقادير كب كيك بالفانيليا

3/4 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفه
1/4 كوب كريمة خفق
6 بياض بيض
ملعقة شاى شراب اللوز
ملعقة شاى فانيليا
2 1/4 كوب طحين
1 3/4 كوب سكر
4 ملاعق شاى مسحوق الخبز ( البيكنج بودر )
1/4 ملعقة شاى ملح
3/4 كوب زبدة

مقادير 

1/4 كوب مسحوق الكاكاو
1/4 كوب ماء مغلى
1 1/2 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
1/2 كوب سكر
رشة ملح
1 باوند شيكولاتة حلوة مذابة ومبردة

طريقة عمل كب كيك بالفانيليا

نسخن الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت
فى وعاء نخلط الحليب والكريمة والبيض والفانيليا واللوز وتقلب بالشوكة وتوضع جانبا ثم نجمع الطحين والسكر ومسحوق الخبزوالملح فى وعاء الخلط على سرعة بطيئة ثم نصب الزبدة ونستمر فى الخفق الى ان يصير
الخليط مرمل ثم نصب عليه نصف المقدار السابق ونخلط لمدة 1 1/2 دقيقة على سرعة متوسطة ثم نضع باقى الخليط ونخلطهم لمدة نصف دقيقة فقط
ثم نصب الخليط فى الاوعيه الخاصه بالكب كيك

طريقة عمل صوص

نذوب مسحوق الكاكاو فى الماء الساخن ثم نضع الزبدة مع السكر ورشة الملح فى ماكينة الخفق ونضربهم جيدا ثم نخفض السرعة ونضع الشيكولاته المذابه والمبردة ونخلط ثم نضع مسحوق الكاكاو المذاب فى الماء الدافئ