بابا غنوج
البابا غنوج من اشهي السلطات المحببة خصوصا مع المشويات وهذه طريقة سهلة لتحضير بابا غنوجمقادير بابا غنوج
كيلو باذنجانقليل من زيت الزيتون
2 ملعقة كبيرة زبادي لايت
2 ملعقة كبيرة طحينة
عصرة ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
طريقة تحضير بابا غنوج
– نقشر الباذنجان ونضعه في صينية في الفرن حتي يستوي.– في خلاط كهرباء نفرم الباذنجان.
– نضع الباذنجان في وعاء ثم نضع عليه الزبادي و الطحينة و عصرة ليمون والثوم المفروم و نقلبهم مع بعض جيدا.
– نضيف زيت زيتون علي الوجه
تعليقات
إرسال تعليق