هذه الاغذيه تفيد طلبتنا الاعزاء وخاصه في فتره الامتحانات لانها تنشط دماغهم وتزودهم بالطاقه
1- الاغذيه الغنيه- بالبروتين على زيادة إنتاج الأحماض الأمينية كالتيروسين في الدم. فيعمل التيروسين على زيادة إفراز النواقل الكيماوية داخل الدماغ كالدوبامين والإيبينفرين لتعزيز مستويات الطاقة والتنبيه. كما تحتوي الأسماك الغنية بالبروتين أيضا على الأحماض الدهنية من الأوميجا 3 والتي تساعد على تنشيط الذاكرة وتعزز قدرات التعلم وحل المشكلات. من المصادر الهامة الغنية بالأوميجا 3 هي أسماك التونة، السلمون، السردين، الماكريل والهلبوت.
و تحتوي اللحوم على الحديد مع البروتين كي يساعد على تدعيم الدماغ بالأكسجين لزيادة التركيز. و صفار البيض يحتوي على مادة الكولين، والتي تساعد على بناء خلايا الدماغ لتحسين الذاكرة. بالإضافة إلى ذلك، فمصادر الألبان كالزبادي، الجبن، الحليب والأطعمة الغنية بالكالسيوم تساعد على تدعيم وظائف الأعصاب وتحسين الذاكرة من خلال زيادة إنتاج الأحماض الأمينية أيضًا.
الخضروات والفواكه
2- الاغذيه الغنيه بالخضرواتوالفواكه لانها تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية لتحسين القدرات الذهنية. الأفوكادو يحتوي على الدهون الأحادية التشبع التي تساعد على سرعة تدفق الدم للدماغ. أيضا بعض االفواكه الحمضية كالبرتقال والأناناس والكانتالوب والبطيخ والكمثري والكريز والتفاح والعنب والطماطم. أيضا التوت البري يساعد على تحسين الوظائف الحركية، والفراولة تحتوي على الفلافونويدات التي تعمل على تحسين وظائف الذاكرة.
وإن الخضروات الورقية تلعب دورًا هامًا في تقوية الذاكرة. فينصح بتناول الكرنب، البروكلي، القرنبيط، السبانخ، الفطر، الجزر، والفلفل الأحمر لتدعيم وظائف الدماغ.
3- -تناول بعض الوجبات الخفيفة تساعد على المذاكرة كتناول المكسرات الغنية بالفيتامين E و B6، وحمض الفوليك، والأوميجا 3. فتلك المكسرات مفيدة للدماغ وتشمل اللوز والجوز والبندق والكاجو والفول السوداني. أيضا بذور الكتان تحتوي على الأوميجا 3 التي تساعد على تعزيز الذاكرة. كما تحتوي بذور دوار الشمس على الثيامين، وهو أحد أشكال الفيتامين B التي تساعد على تعزيز القدرات الذهنية وتقوية الذاكرة.
4- تساعد الكربوهيدرات على تهدئة الجسم واسترخاء الذهن. تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات يساعد على تجنب القلق والتوتر خلال فترة الامتحانات، مما يساعد على المذاكرة بشكل أفضل.
أيضا الحبوب الكاملة تحفز الدماغ من خلال زيادة تدفق الدم نحو الدماغ. لذلك، ينصح بتناول الخبز المصنع من الحبوب الكاملة، السريال، الباستا، دقيق الشوفان، الأرز البني والفشار. أيضا، البقول، الفواكه والخضروات تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. لكن، يراعى تجنب الحبوب المصنعة الموجودة في الوجبات السريعة، فقد تسبب الشعور بالخمول. كما ينصح بتناول الكربوهيدرات في وقت متأخر من الليل أثناء المذاكرة، حيث تساعد النسب العالية من السيرتونين الموجود في الكربوهيدرات على النوم بشكل أفضل.
ترطيب الجسم
5- ينبغي الحرص على تناول الكافيين بكميات معتدلة، فتناول الكافيين بكميات كبيرة يساعد على التوتر والقلق. ومن أفضل المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة هي الشاي الأخضر. كما يراعى شرب كميات كافية من الماء لترطيب الجسم بشكل طبيعي.
وقد يلجأ العديد من الطلاب للاستذكار خلال فترات متأخرة من الليل. ولكن بدلا عن ذلك، ينصح بالاستيقاظ المبكر والمذاكرة في الصباح لزيادة التحصيل وتنشيط القدرات الذهنية.
تعليقات
إرسال تعليق