سلطة الخضار بالمايونيز والزبادي
المقادير مع الطريقة :
جزر + بطاطا + فاصوليا خضراء + بازيلاء ، تقطع الخضار وتسلق وتصفى جيدا وتترك الى ان تبرد تماما
بقدونس + نعناع + خس ، تفرم وتترك جانبا
الصوص : عصير ليمون + ملح + كمون + فلفل اسود + سن ثوم مهروس ناعم + القليل من الخل ، جميع المكونات تخلط جيدا وتحفظ بالثلاجه
الصوص النهائي : مايونيز + لبن زبادي
في وعاء مناسب نضع الخضار المسلوقه ثم البقدونس والنعناع والخس المفروم ونضع الصوص ونقلب جميع المقادير بخفه ثم نخلط المايونيز واللبن الزبادي ونضعه على وجه السلطة وتقدم وصحتين وهنا
تعليقات
إرسال تعليق