صلصلة الكوكتيل
تشتق صلصة الكوكتيل من المايونيز وهي من الصلصات الشهية التي تقدم عادة قبل تقديم وجبة الطعام الرئيسة مباشرة مع مقبلات ثمار البحر واشهرها الجمبري المسلوقمكونات صلصلة الكوكتيل
مايونيز بمقدار 600 غرام
كتشاب بمقدار 200 غرام
كريم طازج بمقدار 100 غرام
صلصة الفجل بمقدار ملعقة مائدة واحدة
صلصة حارة بمقدار ملعقتين
عصير ليمون بمقدار ملعقة ماحدة
رشة ملح وفلفل ابيض
طريقة عمل صلصلة الكوكتيل
ضع المايونيز في وعاء زجاجي عميق ثم اضف الكتشاب والكريمة الطازجة وقلب المحتويات حتى يختلط المزيج
اضف الصلصة الحارة وعصير الليمون والملح والفلفل الى المكونات السابقة وقلبها جيدا
تعليقات
إرسال تعليق