طريقة تصنيع كعك باليانسون

التبولة 

المقادير :
3ضمة بقدرونس
2ضمه نعنع
1كاسة كبيرة عصير ليمون
بصل اخضر
نص كوب برغل ناعم
1حبة بندورة
خيار
خس
زيت زيتون
ملح

الطريقة :
تقطيع الخضار ناعم
غسل البرغل بالماء وتصفيته ونقعه بعصير الليمون
اضافة البرغل المنقوع الى الخضار وخلطهم جيدا مع بعض مع اضافة زيت الزيتون والملح
ويتم تزينها بورق الخس والنعنع والبنورة الكرزية (شيري )