روستو الدجاج
المقادير:-1- دجاجه واحدة كبيرة
2- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
3- ثلاث حبات بطاطا
4- ملح وفلفل اسود وبهارات مشكله
5- ملعقه كبيرة بقدونس مفروم
طريقة العمل :-
1- تنظف الدجاجه جيدا
2- يخلط الزيت والملح والبهارات المشكله
3- تدهن الدجاجه بالخليط السابق
4- تقشر البطاطا وتقطع دوائر وتوضع مع الدحاجة في الصينية
4- تدخل الصينية الى الفرن (180درجه )لمدة ساعة حتى تتحمر
5- تزين بالبقدونس المفروم وتقدم
تعليقات
إرسال تعليق