تحضير سويسرول الشوكولاتة

شوكلت موس

 المكونات :

شوكولاتة مذابة في المايكرويف او بحمام الماء الساخن
فرش كريم ( كريمة الطبخ ) او قشطة قيمر حسب المتوفر
قطعة اسفنج كيك او بسكوت ماري مهروس بالعسل او كوكز مهروس بالمربى او قطع السويس رول الجاهز في السوق
حبات الفراولة

طريقةعمل شوكلت موس

- نخفق الكريمة او القشطة حتى تنهض وتنفش
- نضيف لها الشكولاتة السوداء المذابة مع الاستمرار بالخفق حتى يتكاثف خليط الشوكولاتة مع الكريمة
- توضع قطعة السبونج كيك في جاط او في رنج دائري ونسكب خليط الشوكلت موس عليها وتوضع غي الثلاجة الفريزر لمدة ساعة حتة تجمد تماما
- تخرج من الفريزر ويوضع لها ديكور من قطع الشوكولاتة وحبات الفراولة وتقسم الى مثلثات وتقدم