البصل والثوم لهما فوائد صحيه وطبيه كثيره وعيبهما الرائحه المزعجه وافضل طريقه للتخلص منها اضافه البصل والثوم الى التبوله او مضغ عيدان البقدونس او الكرفس او النعناع او الهيل -- وتوجد طريقه اخرى وهي قبل طبخهما تتركوهما نصف ساعه بعد التقطيع فهذا كفيل بان تبقى الفوائد فيهما حتى بعد الطبخ --وتوجد بهما العديد من الفيتامينات والمغذيات. بعضها تشمل فيتامينات A B B2 Cكذلك البروتين، البوتاسيوم، الكالسيوم، الزنك، النحاس، الحديد، السيلينيوم، والمنغنيز وغيرها الكثير.
1-يخفض مستوى الكوليسترول في الدم
2-يقلل من ألم التهاب المفاصل
يخلط عصير البصل او الثوم مع جل الصبار الساخن ويوضع ع مكان الالم يهدئ ويخفف من الألم في المفاصل الملتهبة والمؤلم بسبب الروماتيزم.
3-يقلل من الوز ن ويساعد على تنظيم تكوين خلايا الدهون في الجسم
1-يخفض مستوى الكوليسترول في الدم
2-يقلل من ألم التهاب المفاصل
يخلط عصير البصل او الثوم مع جل الصبار الساخن ويوضع ع مكان الالم يهدئ ويخفف من الألم في المفاصل الملتهبة والمؤلم بسبب الروماتيزم.
3-يقلل من الوز ن ويساعد على تنظيم تكوين خلايا الدهون في الجسم
أحد العوامل الرئيسية في السمنة. اوأيضا مدر للبول والاستهلاك المنتظم للبصل او الثوم يمكن أن تساعدك على الحفاظ على وزن جسم صحي.
4-يمنع السرطان
لا سيما من الجهاز الهضمي، حين يمنع أيضا بعض الأورام من النمو أكبر وتقليص حجم بعض الأورام. وجود الثوم او البصل يمكن أن تبطئ التقدم لنمو الخلايا السرطانية. وهو مهم لأولئك الذين لديهم تاريخ عائلي من سرطان خفض خطر الإصابة بأنواع عديدة من السرطان.
5-يمنع ارتفاع ضغط الدم
وقد أظهرت الدراسات أن الثوم يقلل أيضا من ارتفاع ضغط الدم. الثوم يعمل على توسيع الأوعية الدموية، مما يجعل الدم يتدفق أكثر سلاسة. كما يلعب الثوم والبصل دوراً كبيرا في منع تكوين جلطات الدم. وهذا يساعد على خفض ضغط الدم.يجب أن تأخذ كبسولات الثوم يوميا لمدة تصل إلى خمسة أشهر لخفض مستوى ضغط الدم. من الضروري أن نتشاور مع طبيبك الخاص .
6-مكافحة الحساسية
الثوم والبصل له خصائص مضادة للفيروسات والمضادة للالتهابات التي تساعد هيئة مكافحة أنواع مختلفة من الحساسية. كما ثبت للحد من التهاب مجرى الهواء بسبب الحساسية (حساسية الآنف). من اعصير الثوم الخام خيار جيد للإغاثة السريعة من الحكة بسبب الطفح الجلدي أو لدغ الشوائب أو أي نوع آخر من الحساسية.
7-السعال
اهو مصدر جيد للفيتامينات ج، B6 والمعادن السيلينيوم والمنجنيز – كل منها تعزيز الجهاز المناعي. أيضا، خصائصه المضادة للبكتيريا تجعل الثوم والبصل لعلاج السعال وتهيّج الحلق. الثوم قد يقلل أيضا من خطورة التهابات الجهاز التنفسي العلوي.
8-يخفض مستوى السكر
9-علاج الأسنان
المضادات للبكتيريا، خصائص في الثوم يمكن أن تساعد في علاج ألم في الأسنان. ببساطة بعض زيت الثوم أو قطعة من القرنفل والثوم المجروش مباشرة على الجزء المتضرر من الأسنان واللثة المحيطة بها للإغاثة الفورية. نضع في اعتبارنا أن الثوم يمكن أن تكون مزعج للثة.
10-يساعد على الهضم
الثوم والبصل يساعد على تشجيع واسترخاء الجهاز الهضمي. يمكن أن يمنع انسداد المعدة من عصائر البنكرياس والأمعاء التي المسؤولة عن هضم المواد الغذائية. الثوم أيضا يساعد الكبد في الإفراج عن السموم من الجسم، وفي نفس الوقت يحمي الكبد من الضرر.
4-يمنع السرطان
لا سيما من الجهاز الهضمي، حين يمنع أيضا بعض الأورام من النمو أكبر وتقليص حجم بعض الأورام. وجود الثوم او البصل يمكن أن تبطئ التقدم لنمو الخلايا السرطانية. وهو مهم لأولئك الذين لديهم تاريخ عائلي من سرطان خفض خطر الإصابة بأنواع عديدة من السرطان.
5-يمنع ارتفاع ضغط الدم
وقد أظهرت الدراسات أن الثوم يقلل أيضا من ارتفاع ضغط الدم. الثوم يعمل على توسيع الأوعية الدموية، مما يجعل الدم يتدفق أكثر سلاسة. كما يلعب الثوم والبصل دوراً كبيرا في منع تكوين جلطات الدم. وهذا يساعد على خفض ضغط الدم.يجب أن تأخذ كبسولات الثوم يوميا لمدة تصل إلى خمسة أشهر لخفض مستوى ضغط الدم. من الضروري أن نتشاور مع طبيبك الخاص .
6-مكافحة الحساسية
الثوم والبصل له خصائص مضادة للفيروسات والمضادة للالتهابات التي تساعد هيئة مكافحة أنواع مختلفة من الحساسية. كما ثبت للحد من التهاب مجرى الهواء بسبب الحساسية (حساسية الآنف). من اعصير الثوم الخام خيار جيد للإغاثة السريعة من الحكة بسبب الطفح الجلدي أو لدغ الشوائب أو أي نوع آخر من الحساسية.
7-السعال
اهو مصدر جيد للفيتامينات ج، B6 والمعادن السيلينيوم والمنجنيز – كل منها تعزيز الجهاز المناعي. أيضا، خصائصه المضادة للبكتيريا تجعل الثوم والبصل لعلاج السعال وتهيّج الحلق. الثوم قد يقلل أيضا من خطورة التهابات الجهاز التنفسي العلوي.
8-يخفض مستوى السكر
9-علاج الأسنان
المضادات للبكتيريا، خصائص في الثوم يمكن أن تساعد في علاج ألم في الأسنان. ببساطة بعض زيت الثوم أو قطعة من القرنفل والثوم المجروش مباشرة على الجزء المتضرر من الأسنان واللثة المحيطة بها للإغاثة الفورية. نضع في اعتبارنا أن الثوم يمكن أن تكون مزعج للثة.
10-يساعد على الهضم
الثوم والبصل يساعد على تشجيع واسترخاء الجهاز الهضمي. يمكن أن يمنع انسداد المعدة من عصائر البنكرياس والأمعاء التي المسؤولة عن هضم المواد الغذائية. الثوم أيضا يساعد الكبد في الإفراج عن السموم من الجسم، وفي نفس الوقت يحمي الكبد من الضرر.
تعليقات
إرسال تعليق