تحضير سويسرول الشوكولاتة

تشيز الفيمتو 

طبقة البسكويت :

1 باكيت بسكويت شاي

 1/2 كوب حليب سائل 

نغمس قطع البسكويت بخفه بالحليب ونرصه بقالب التشيز كيك او قالب بايركس او اي قالب مناسب

طبقة التشيز :

2 علبة لبن زبادي ( 170 غم )

 2 كوب حليب بودره

 1 كوب سكر

 1 ملعقة صغيره فانيليا

 3 حبه جبن كيري 

جميع المقادير بالخلاط نخلط جيدا حتى يصبح المزيج كريمي ثم نسكبه فوق طبقة البسكويت وندخله الفرن ( من فوق ) لمدة 10 دقائق( او حسب الفرن ) حتى تجمد مع المراقبه جيدا
نخرجها من الفرن ونتركها جانبا

طبقة الفيمتو :

2 ملعقه كبيره نشا

1 كوب ماء

 1/2 كوب عصير فيمتو

جميع المقادير في طنجره تحرك جيدا ثم نضعها على نار هادئه مع الاستمرار بتحريك حتى تثقل ثم نسكبها فوق طبقه التشيز ونتركها لتبرد تماما ثم ندخلها الثلاجه ليله كامله وتقدم بارده وصحتين وهنا .