الدونات
مقادير الدونات
4 كوب طحين
1/4 كوب سكر
1 ملعقه صغيره بيكنغ باودر
1 ملعقه كبيره خمير
1/2 ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه صغيره كاسترد او نشا
3 ملعقه كبيره زبده
1 بيضه
1 ملعقه صغيره فانيليا
1 ملعقه كبيره زيت نباتي
3 ملعقه كبيره حليب بودره
1 كوب ماء دافئ للعجن او حسب حاجه العجين
جميع المقادير تعجن مع بعضها البعض وتترك لمده عشر دقائق ثم نعجنها مره اخرى ونتركها لتختمر
نقسم العجينه ونرقها بالمرق ( الشوبك ) ونقطعها بالقطاعه ونتركها لترتاح 15 دقيقه ثم نحمي الزيت النباتي ( الغزير ) و نقليها ونضعها على ورق زبده ونتركها جانبا لتبرد ثم نغطسها بصوص الشوكولا و صوص الابيض ونزينها
مقادير الدونات
4 كوب طحين
1/4 كوب سكر
1 ملعقه صغيره بيكنغ باودر
1 ملعقه كبيره خمير
1/2 ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه صغيره كاسترد او نشا
3 ملعقه كبيره زبده
1 بيضه
1 ملعقه صغيره فانيليا
1 ملعقه كبيره زيت نباتي
3 ملعقه كبيره حليب بودره
1 كوب ماء دافئ للعجن او حسب حاجه العجين
طريقه عمل الدونات
جميع المقادير تعجن مع بعضها البعض وتترك لمده عشر دقائق ثم نعجنها مره اخرى ونتركها لتختمر
نقسم العجينه ونرقها بالمرق ( الشوبك ) ونقطعها بالقطاعه ونتركها لترتاح 15 دقيقه ثم نحمي الزيت النباتي ( الغزير ) و نقليها ونضعها على ورق زبده ونتركها جانبا لتبرد ثم نغطسها بصوص الشوكولا و صوص الابيض ونزينها
تعليقات
إرسال تعليق