الفطيره التركيه
طريقه العجينه
كيلو دقيق
ملعقتين لبن زبادي
ملعقتين حليب بودره
2بيض
فنجان زيت
ملعقه خميره وملعقه صغير بيكمج باودر وملعقه سكر
اخلطي كل المواد واعجنيهم بماء دافئ واتركيها تخمر
...الحشوه
دجاج مسلوق ومقطع بيقلبيهم مع بصل شرائح و ثم بتضيفي لهم فطر وفلفل الوان ووفلفل اسود وملعقه كاري وملح ونزليهم عن النار وضيفي ذره وقلبيهم وتركيهم يبردوا في الصينيه افردي قطعه من العجينه ثم ضعي الحشوه وفوقها جبنه شدر وجبنه موزريلا وغطيها بطبقه عجينه ودخليها الفرن تسيوي من تحت وحمري الوجه خفيف ثم رشي جبنه موزريلا وسمسم وحبه البركه ورجعيها الفرن عشان تسيح الجبنه وصحتين وعافيه
طريقه العجينه
كيلو دقيق
ملعقتين لبن زبادي
ملعقتين حليب بودره
2بيض
فنجان زيت
ملعقه خميره وملعقه صغير بيكمج باودر وملعقه سكر
اخلطي كل المواد واعجنيهم بماء دافئ واتركيها تخمر
...الحشوه
دجاج مسلوق ومقطع بيقلبيهم مع بصل شرائح و ثم بتضيفي لهم فطر وفلفل الوان ووفلفل اسود وملعقه كاري وملح ونزليهم عن النار وضيفي ذره وقلبيهم وتركيهم يبردوا في الصينيه افردي قطعه من العجينه ثم ضعي الحشوه وفوقها جبنه شدر وجبنه موزريلا وغطيها بطبقه عجينه ودخليها الفرن تسيوي من تحت وحمري الوجه خفيف ثم رشي جبنه موزريلا وسمسم وحبه البركه ورجعيها الفرن عشان تسيح الجبنه وصحتين وعافيه
تعليقات
إرسال تعليق