موس الشوكولاته
مكونات موس الشوكولاتة
ثلاث أكواب من الحليبنصف كوب من السكر
كوب من الكريما الطازجه
15 ملعقه من الشكولا المبروش
صفار ست بيضات
ملعقتان من الفانيلا
أضيف بقية البيض وضعيه على النار الهادئه مع التحريك المستمر ثم صفي المزيج واتركيه حتى يبرد
اخفق الكريما حتى تجمد وأضيفي اليها الفانيلا واسكبيه فوق المزيج السابق وقدميه في أكواب صغيره
طريقة تحضير موس الشوكولاتة
امزج الحليب والسكر والشوكولا ثم ضع الكل على النار حتى تغلي أضف كمية قليله من البيض المخفوق وحركي المزيجأضيف بقية البيض وضعيه على النار الهادئه مع التحريك المستمر ثم صفي المزيج واتركيه حتى يبرد
اخفق الكريما حتى تجمد وأضيفي اليها الفانيلا واسكبيه فوق المزيج السابق وقدميه في أكواب صغيره
تعليقات
إرسال تعليق