منسف بالدجاج
اول شي هذا المنسف ممكن تعمليه على دجاج وممكن على لحمه اما بالنسبه لدجاج كالتالي
دجاجتين وبعد تنظيفهم بنحطهم بقلب الطنجره وبحوسهم مع بصله وهيل وعود قرفه وورق غار نص استواى
وبعد هيك بحط علبهم لبن الجميد السائل الجاهز ممكن اسمه من بلد لبد يختلف انا عنا اسمه الكسيح بديره مباشره على الدجاج بعد هيك بتكرهم لحتى يستو على نار هاديه واهم شي ما تغطيه كله عشان اللبن ما يفور ويفرط معك
وبالنسبه لرز بنفلفله عادي زي اي رز طبيعي بس انا صراحه بستعمل نوعين رز صنوايت مع رز بسمتي
وبس يخلص كل الطبيخ بحط في السدر خبز شراك وبشربه بشوية شوربه لبن وبعدين بحط الرز زبحط علبه الدجاج او اللحمه وبرش لوز ورشه بقدونس
صحتين وعافيه
اول شي هذا المنسف ممكن تعمليه على دجاج وممكن على لحمه اما بالنسبه لدجاج كالتالي
دجاجتين وبعد تنظيفهم بنحطهم بقلب الطنجره وبحوسهم مع بصله وهيل وعود قرفه وورق غار نص استواى
وبعد هيك بحط علبهم لبن الجميد السائل الجاهز ممكن اسمه من بلد لبد يختلف انا عنا اسمه الكسيح بديره مباشره على الدجاج بعد هيك بتكرهم لحتى يستو على نار هاديه واهم شي ما تغطيه كله عشان اللبن ما يفور ويفرط معك
وبالنسبه لرز بنفلفله عادي زي اي رز طبيعي بس انا صراحه بستعمل نوعين رز صنوايت مع رز بسمتي
وبس يخلص كل الطبيخ بحط في السدر خبز شراك وبشربه بشوية شوربه لبن وبعدين بحط الرز زبحط علبه الدجاج او اللحمه وبرش لوز ورشه بقدونس
صحتين وعافيه
تعليقات
إرسال تعليق