سلطة النيسواز الفرنسية
مكونات سلطة النيسواز الفرنسية
حبة حس كابوتشا مقطع قطع كبيرة2 حبة بطاطس مسلوقة ومقطعة إلى دوائر سميكة
3 حبة طماطم صغيرة الحجم مقطعة إلى حلقات
كوب لوبيا خضراء مسلوقة
حبة بصل ناشف دوائر رقيقة
3 ثمرات فلفل ألوان إن أمكن
للتزيين
2 بيض مسلوق ومقطع لدوائر
علبة تونة قطع مصفاة من المياة
نصف علبة أنشوجة
مكونات الصوص
3 فص ثوم مهروس
ربع كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة مستردة
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة سلطة النيسواز الفرنسية
1 - فى وعاء نخلط جميع مكونات الصوص جيدا بواسطة المضرب اليدوى .
2 – نفرش الخس المقطع بأرضية طبق التقديم ثم نرص فوقة البطاطس والطماطم واللوبيا والبصل والفلفل الألوان ثم ننثر علية بعض من الصوص .
3 – نزين الطبق بحلقات البيض وقطع التونة والأنشوجة ويقدم بالهنا
تعليقات
إرسال تعليق