الجزر الذهبي
المقادير:-
ست جزرات
ثلاث ملاعق كبيرة زبدة
ثلاث ملاعق كبيرة سكر
التحضير: -
1- ينظف الجزر جيد ا ويقشر بطريقة الكشط الخفيف بالسكين
2- يقطع الجزر على شكل اصابع ويسلق لمدة نصفساعه
3- يذاب السمن في مقلاة ويضاف السكر ويحرك جيدا
4- يضاف الجزر ويحرك حيدا لكي يمتزج الجزر بالخليط ويترك على النار حتى يصبح لونه ذهبيا
تعليقات
إرسال تعليق