حلاوة الطحينة
المكونات1- طحينة السمسم
2- سكر ناعم بودرة
3- حليب بودرة
4- قطر مكثف مث الجلوكوز
طريقة عمل حلاوة الطحينة
نخلط جميع المكونات مع الطحينة ونقوم بالتقليب براحة اليد بالتدريج وبشكل دائرئ حتى يتكاثف المزيج ويتماسك ويصبح مثل المعجون ونستمر بالتقليب حتى تصبح كتلة واحدة متماسكة ولا تلتصق باليد ولا بالجاط بذلك تصبح الحلاوم الطحينة جاهزة حيث توضع في وعاء وتوضع في الثلاجة او في مكان بارد وجاف
تعليقات
إرسال تعليق